Грибы на вашем участке.

Грибы - это уникальный натуральный продукт питания. Многие любят блюда из грибов, но в основном, блюда из грибов употребляются не так часто. Ведь грибы растут в природе только в определенное время года. Вырастить грибы у себя на приусадебном участке - занятие очень интересное, к тому же еще может стать и занятием прибыльным. Выгода состоит в том, что вы обеспечите себя и свою семью экологически чистым продуктом на весь год. Выращивая их у себя на приусадебном участке, все лето можно лакомиться свежими грибами, приготавливать со свежих грибов разные блюда.

Кроме того, вы можете приготовить консервированные грибы, и всю зиму у вас так же будет на столе этот вкусный продукт. Сегодня организовано много предприятий, которые готовы закупать грибы в больших количествах. Если вы наладите бизнес по выращиванию грибов, то кроме удовольствия вы будете еще неплохо зарабатывать. Выгоден этот вид бизнеса еще и тем, что больших затрат на начало бизнеса вам не потребуется. Начать выращивание грибов на участке можно несколькими способами.

Использовать уже готовую грибницу-это самый распространенный способ. Грибники знают, что вокруг гриба, найденного в лесу, всю почву пронизывают мицелии, это место называется грибница. Возникает желание иметь такие грибы у себя дома. Однако вам надо знать, что участок для посадки грибницы вы должны приготовить заранее, создать условия, приближенные к натуральным. Найденную грибницу берут лишь частично, с целью сохранения в лесу дальнейшего плодоношения.

Таким же популярным способом выращивания грибов у себя на участке является перенос из леса старого пня или дерева, на котором вы собрали грибы. Условия для роста также приблизить к лесным, т.е если чурка взята под сосной, то под сосну ее и установить, так как под яблоней или березой результата не получится.

Существует метод «посева». На подготовленную почву шляпкой книзу укладывают освобожденные от ножек сухие грибы или крошат шляпки свежих грибов на участок. Это место хорошо увлажняют. Эти способы все же недостаточно хороши. Появление у вас на участке грибов или маловероятно или недолговечно. И поэтому выращивать грибы, предпочтительно, более простым способом.

В специальных хозяйствах по выращиванию грибов или в специальных магазинах можно купить качественный мицелий. Материал для выращивания обычно продается здесь же. Вам остается выбрать помещение и выяснить какое количество грибов и для каких целей вы хотите иметь.